ООО “Партнер” реализует следующую продукцию для мясоперерабатывающей промышленности:
Мясоперерабатывающее оборудование
Убой и ППС
Металлоизделия и Расходные материалы
Восстановленное мясоперерабатывающее оборудование
Вы находитель на старой версии сайта!

для перехода на новую версию нажмите на ссылку ниже:

новая версия сайта

+7 (83192) 5-17-06, 5-25-74, 5-35-77

ООО "Партнер"
607490, Нижегородская обл.
п.г.т. Пильна, ул Калинина д 74
Тел: 8 (83192) 5-17-06,
5-35-77, 5-35-92
E-mail: partnermp@mail.ru
ИНН 5229006756 КПП 522601001
ОГРН 1055204525001
р/сч 40702810242260102215
Волго-Вятский банк СБ РФ
Сергачское ОСБ № 4356/061
 

Главная   Каталог продукции     Блокорезка    Машина для измельчения замороженных блоков (блокорезка) гильотинного типа фирмы «Magurit», Германия

Машина для измельчения замороженных блоков (блокорезка) гильотинного типа фирмы «Magurit», Германия

Машина для измельчения замороженных блоков (блокорезка) гильотинного типа фирмы «Magurit», Германия

Предназначение: Машина для измельчения замороженных блоков (блокорезка) гильотинного типа фирмы «Magurit», Германия, Fromat 042 eco, Fromat 042 profi, Fromat 053, Fromat 063

     Машина для измельчения замороженных блоков (блокорезка) гильотинного типа фирмы «Magurit», Германия.

На протяжении 65 лет немецкая компания "MAGURIT Gefrierschneider GmbH" снабжает перерабатывающие предприятия пищевой индустрии всего мира единственными в своем роде машинами для измельчения замороженных блоков мяса, рыбы, и т.д.

блокорезкаБлокорезки гильотинного типа, модельного ряда Fromat, идеально подходят для предварительного измельчения мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке. Данные машины перерабатывают мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких температурах.

Применяются для разработки сырья под сырокопченые и структурные колбасы, так как процесс резания блоков в них более деликатный: мышечные волокна не дробятся, а аккуратно перерубаются, что дает возможность получить чистый срез.

Высокая равномерность измельчения особенно важно в производстве сырокопчёных колбас, структурных колбас, рубленых полуфабрикатов (манты, хинкали).

Принцип работы машины:

В блокорезке гильотинного типа совершаются только возвратно-поступательные движения: толкание очередного блока для осуществления продольного реза, ход режущей головки с гильотиной для осуществления поперечного подрезания кусков. Все движения исполняются с помощью мощной гидравлики. поперечный нож

Замороженный блок укладывается на загрузочное устройство – платформа или опрокидывающийся лоток, и отправляется в рабочую зону. Здесь толкающий поршень начинает  продвигать замороженный блок через окно режущей головки под установленным на ней же гильотинным   ножом.

Для более мелкого измельчения применяются гильотинные головки, в которых дополнительно установлены от 2 до 5 вертикальных ножей, расщепляющих замороженные блоки продольно. Периодически  ножевая головка совершает вертикальные возвратно - поступательные движения, осуществляя подрезание кусков. измельчение замороженных блоков мяса

В машине гильотинного типа блок измельчается на кубики или брикеты с различным соотношением длины / ширины / высоты  (в зависимости от типа и параметров режущего инструмента и шага гильотины).

В блокорезках гильотинного типа режущие головки могут легко заменяться в процессе работы.

Все машины выполнены из нержавеющей стали и устойчивых к коррозии материалов.

Технические характеристики:

МодельFromat 042 ecoFromat 042 profiFromat 053Fromat 063
Производительность (в зависимости от размера блоков, толщины нарезаемых кусков, производственного цикла и т.д.)до 900 кг/часдо 1500 кг/часдо 4000 кг/часдо 7000 кг/час
Максимальный размер измельчаемых блоков480*250*750 мм480*250*750 мм480*250 мм * длину блока630*300 мм * длину блока
Максимальная температура измельчаемых блоков- 25°С- 25°С- 25°С- 30°С
Мощность2,2 кВт4 кВт5,5 кВт11 кВт
Разгрузка измельченного продукта в стандартную 200-литровую тележку++++
Габаритные размеры машины (ширина х длина х высота)827*1621*1694 мм827*1621*2184 мм937*2666*2151 мм1063*2856*1989 мм
Вес машины490 кг520 мм825 мм1380 мм
Оснащение:
Ножевая головкаиз 3-х или 5-ти ножейиз 3-х или 5-ти ножейиз 3-х или 5-ти ножейиз 3-х или 5-ти ножей
Загрузочное устройство для блокаручноепневматическое (установленно серийно)пневматическое (опционально)пневматическое (опционально)
Прижимное устройство для блока--гидравлическое (опционально)гидравлическое (опционально)
Подключение к сети:
Электрическое подключение2,2 кВт; 380В, 50 Гц4 кВт; 380В, 50 Гц5,5 кВт; 380В, 50 Гц11 кВт; 380В, 50 Гц
Подключение воздуха-4 бара4 - 8 бар4 - 8 бар
Расход воздуха-примерно 3 литра/циклпримерно 15 литров/циклпримерно 15 литров/цикл

14.12.2010
Пильнинским заводом Агропромсервис выпущен ряд станков для заточки инструмента

03.07.2010
Купим покупаем мясоперерабатывающее, колбасное оборудование для переработки мяса, птицы , убоя, БУ и с консервации в любом состоянии

04.06.2010
МЯСОПЕРЕАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИЗ ИСПАНИИ, ГЕРМАНИИ, АВСТРИИ, ИТАЛИИ И ДРУГИХ СТРАН

05.02.2010
Пила для кур и кроликов запущена в производство на Пильнинский завод Агропромсервис ! 607490, Нижегородская обл, г Пильна, ул Калинина, 74 partner_mp@mts-nn.ru www.agro-zavod.ru +7 (83192) 5-17-06, 5-35-77 , 5-35-92

15.04.2009

Чего больше едят в России – свинины или говядины? Такой опрос, вероятнее всего, сместил бы чашу весов в сторону свинины. Это более жирное мясо, а тем более сало, просто необходимо жителям северной страны. К тому же в России исторически не привыкли считать калории, разве что в последнее время. Свинина быстрее готовится, идеальна для наших щей и популярных шашлыков. В общем, она очень востребована в России. А значит, в отечественной мясоперерабатывающей промышленности.



06.08.2008
На протяжении 12 лет компания Партнер Мясной Промышленности Осуществляет поставку мясоперерабатывающего оборудования с заводов AADER ,Frey ,VEMAG ,injecttar ,Handtmann ,LASKA ,Aditec Gmbh , ,Hubert HAAS, Германии после капитального ремона с гарантией 6 месяцев (83192) 5-17-06 , 5-35-77 partnermp@mail.ru сайт - http://www.p-mp.ru

 

Copyright © 2021 ООО “Партнер мясной промышленности”
Мясоперерабатывающее оборудование.
Продвижение и создание сайтов (г.Арзамас)
Компания ЛЕОН тел.: 8 920 016 58 32